 新聞中心產(chǎn)品分類 |
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| 公司名稱： |
濟(jì)南振剛盧記食品科技有限公司 |
公司類型： |
企業(yè)單位 (制造商) |
| 所 在 地： |
山東/濟(jì)南市 |
公司規(guī)模： |
1-49人 |
| 注冊(cè)資本： |
30萬(wàn)人民幣 |
注冊(cè)年份： |
2014 |
| 資料認(rèn)證： |
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| 經(jīng)營(yíng)模式： |
制造商 |
| 經(jīng)營(yíng)范圍： |
“吳振剛盧記香酥鴨”始于1795年清代宮廷御膳秘方，經(jīng)過(guò)吳振剛先生的潛心研究，在用料的選擇、湯料配比及制作工藝等方面都進(jìn)行了大膽嘗試和創(chuàng)新，研發(fā)出一直被模仿、從未被超越的獨(dú)具特色的“吳振剛盧記”品牌系列產(chǎn)品中的明星產(chǎn)品—香酥鴨。
常言道：外行看熱鬧，內(nèi)行看門道。香酥鴨的制作簡(jiǎn)單易學(xué)，包教包會(huì)，兩日內(nèi)便可以獨(dú)立操作，但其中蘊(yùn)含了吳振剛先生十多年的經(jīng)驗(yàn)累積和嫡傳親授。
香酥鴨采用瘦肉型櫻桃谷鴨為主要原料，經(jīng)過(guò)解凍、清洗、穿刀、去除膛內(nèi)異物、瀝干水分待用等流程，用熬制好的湯料，加入蔥、姜、蒜、鹽、白 |
| 銷售的產(chǎn)品： |
鴨脖,鴨翅,鴨頭,鴨胗,鴨舌 |
| 采購(gòu)的產(chǎn)品： |
鴨脖,鴨翅,鴨頭,鴨胗,鴨舌 |
| 主營(yíng)行業(yè)： |
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